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合肥美食推荐：越臭越美味的臭鲑鱼与臭桂鱼，独特腌制工艺带来醇香口感

时间：2025-01-18作者：admin分类：合肥资讯浏览：288评论：0

又臭又任性

足够美味的食物

我不怕没有漂亮的“脸”

和诱人的香气

合肥的食物更香更好吃

你看到哪一个让你想停下来？

臭鲑鱼

臭鳜鱼的味道关键在于其前期特殊的腌制。姜、蒜、花椒用竹板隔开，用大石块压紧，使其发酵腌制。腌料使鱼肉口感弹性鲜美，大石头吸收了水分。榨出鲜美的味道！

不要被它的名字所迷惑！不臭！可口！真实的！喝一口后，你会惊讶地发现它的味道是那么独特，就像陈年的酒一样，那么醇厚！

又白又薄的肉，与点缀其中的青红辣椒相呼应。醇厚爽口的酱汁覆盖在鱼身上，让原本鲜嫩的肉质更加清爽持久。真的让人感觉眼睛都在发光！

用筷子轻轻拨动，鱼肉就像蒜瓣一样脱落。晶莹剔透的鱼肉超级细腻！没有鱼刺可以折磨懒癌星！

店铺名称: 林香阁酒家

万达天鹅合肥湖店地址_合肥天鹅湖万达_合肥万达天鹅湖店

地址：瑶海区新蚌埠路与嘉善路交叉口西北角

肥肠

没胃口的时候，来一盘猪大肠，不管是辣的、爆炒的、爆炒的、红烧的、卤水的、清汤的、炒米粉的、还是米粉蒸的，吃完之后咬一口，你将成为世界上最幸福的人！

除了肥肠之外，锅底还有大蒜和青椒。肥肠非常干净，几乎没有油，煮的温度也刚刚好。

整个香肠锅微辣，香浓，咸淡适中。肥美可爱的香肠充分吸收了汤汁，又不会太软。每一件作品都像是小时候包裹的糖果。

店名：好乐林酒店

地址：包河区南二环当涂支路与皖江东路/高新区北200米，合肥西客运站西南角

臭豆腐

从长江路的一家小店到现在开遍合肥，我对这家店的味道深信不疑！

他们的臭豆腐有两种口味：辣味和五味。臭豆腐是现场油炸的，有淡淡的香味。豆腐上撒上酸甜的泡菜，再加上两种味道的酱汁，让人回味无穷。拌上芝麻酱、辣椒、生菜、香菜，还不错。

店名：国足臭豆腐

地址：合肥市多个分公司，详情请联系我们

螺蛳粉

合肥万达天鹅湖店_万达天鹅合肥湖店地址_合肥天鹅湖万达

一店人气爆棚！也许我说的是这家柳州螺蛳粉店！每天一锅纯正的螺蛳汤，十斤螺蛳筒骨汤熬了4个小时！原汁原味，无任何添加剂。 ”

这种米线具有独特的柔软耐嚼的口感，给螺蛳粉带来迷人的嚼劲和弹性。伴随着蜗牛的鲜美香气，热气顺着喉咙而下。吃几口附带的蔬菜后，那滋味是难以形容的。再喝一口汤，真是满足啊！

店名：柳州螺蛳粉

地址：包河万达银屏路内150米，汇源外对面

榴莲甜品

天鹅湖万达第一家做整颗榴莲甜品的店。位于金街一楼，也是我第一次能在榴莲店坐上一整个下午。

从榴莲饼、榴莲蛋挞到榴莲煎饼、榴莲千层，再到猫山王榴莲，这家店实在是太“臭”了。但味道绝对没得说。

店铺名称: 榴莲爱沙巴

地址：天鹅湖万达广场锦街一楼6-148号

部分素材来源于网络，感谢原作者！

今天我把我所有的私人珍宝都拿出来了。

你知道哪些气味难闻吗？

不过小店的味道还是不错的

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